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Mercado do Trigo: preços, qualidade e tendências na semana de 01 a 07 de dezembro de 2025

Mercado do trigo

Mercado do trigo

(Relatório Radar do Trigo — Agromaxima)

Durante a semana de 01 a 07 de dezembro de 2025, o mercado global de trigo continuou pressionado pela combinação de superoferta, safras recordes e, sobretudo, pela baixa qualidade do trigo argentino, que reduziu a competitividade do país justamente no momento em que o Brasil mais precisa de trigo panificável.

Ainda assim, os preços internos no Brasil mantiveram-se relativamente firmes, enquanto Chicago permaneceu em zona estreita e o Mar Negro enfrentou novas altas de seguro e frete, encarecendo a logística.

Portanto, a seguir, você confere um panorama claro, direto e estratégico para orientar decisões comerciais, industriais e logísticas.


Resumo da semana


Preço da tonelada do trigo no Brasil

Indicador CEPEA/ESALQ — RS

Entre 01 e 05/12:

Indicador CEPEA/ESALQ — PR

Conclusão: O trigo nacional está estável, mas sob forte concorrência do produto importado.


Preços internacionais — Chicago, Rússia e Argentina

Chicago (CME)

Chicago segue sem força para romper resistências, devido ao excesso de oferta global.


Rússia

A Rússia segue como exportadora mais barata do mundo, porque:

  1. Removeu o piso de preço mínimo em maio.
  2. Zerou as taxas de exportação em meados de 2025.

Porém:

➡ Para o Brasil, o trigo russo chega barato na origem, mas nem sempre competitivo no custo final do frete + seguro.


Argentina — o fator crítico da semana

A Argentina colhe sua maior safra da história, mas com um problema de qualidade grave:

🔻 Proteína média nas regiões de Rosario e Entre Ríos: 9% a 10%

Esse nível está bem abaixo do mínimo necessário para o Brasil:

Como consequência:

O preço médio cai (FOB baixo)

O famoso valor “US$ 165–175/t FOB up-river” é para trigo de baixa proteína, inadequado para panificação no Brasil.

O preço do trigo de qualidade sobe

Lotes com proteína ≥11,5% tornam-se escassos, gerando:

Destino da produção argentina

Conclusão chave:
Portanto, embora o mercado fale em “trigo argentino barato”, o Brasil NÃO compra este trigo de US$ 170/t. Mas sim, um trigo selecionado de proteína mínima de 11,5%, que custa bem mais.


Situação das lavouras: Brasil, Argentina, EUA e Rússia

Brasil

Argentina

EUA

Rússia


Tendências de curto prazo para o trigo

No Brasil

Cenário de estabilidade com viés baixista, especialmente no RS e em regiões próximas ao porto.

Trigos de qualidade superior ainda encontram boa demanda.

Argentina

Os preços devem continuar:

Chicago

Provável continuidade da lateralização (US$ 5,20–5,50/bu).

Rússia

Seguirá como âncora de preços, desde que o frete/seguro não suba ainda mais.


O que isso significa para o setor

Produtor brasileiro

Para o moinho

Para a indústria e ração


Conclusão geral do Mercado do Trigo

A semana de 01 a 07/12/2025 reforça um diagnóstico claro:

O maior desafio da Argentina não é preço; é qualidade.
E o maior desafio do Brasil não é oferta; é selecionar lotes adequados à panificação.

No curto prazo, o mercado deve se manter estável. Entretanto, a diferença entre trigo barato e trigo útil será cada vez mais relevante nas negociações.

Assim, a Agromaxima monitora diariamente preços, proteína, logística e paridade de importação para orientar seus clientes com precisão.

Então, se você Quer saber qual é o melhor momento para comprar ou vender trigo nas próximas semanas?
A equipe da Agromaxima prepara cenários, paridade de importação e estratégias personalizadas.

Portanto, a Agromaxima permanece comprometida em fornecer informações precisas e atualizadas para auxiliar seus clientes nas melhores decisões de compra e venda de trigo.

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